Primero debes completar Los rellenos para las tortas altas. Montaje de los pisos antes de ver esta lección.
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Montaje de la torta En esta clase montaremos la torta de forma correcta. Precisamente este método te ayuda a prevenir grietas y transportar la torta sin miedo. En este módulo aprenderás: Ahora puedes ver el video para conocer el proceso Recomendaciones 1. No cubres demasiado los soportes con el ganache, siempre se quedan a la vista. 2. Para colocar el siguiente piso siempre usa el pilar guía, así tendrás todo bien centrado.3. El acetato que cubre el piso lo sacas después de colocar los soportes.4. Siempre revisar con el nivel si los soportes se instalaron de forma recta.5. Siempre revisar el tamaño de los soportes. Deben ser iguales.
